• معمل سكر حمص
• شركة سكر الغاب
• شركة سكر حمص
• شركة سكر دير الزور
• معمل خميرة الشهباء

المراحل الرئيسية لتصنيع السكر الأبيض من الشوندر السكري عبر الأقسام الرئيسية لمعمل السكر كما يلي :

استلام الشوندر :

 يستخدم قبان لتحديد وزن الشوندر الذي يتم دفع ثمنه للمزارع ، ثم تؤخذ عينات ويتم تحليلها من حمولة كل جرار أو شاحنة لمعرفة درجة الحلاوة ونسبة الأجرام ، ويتم تفريغ الشوندر في أحواض واسعة 0

-   ينقل الشوندر من الأحواض عبر قناة نقل الشوندر بقوة دفع الماء حتى مضخات الشوندر التي ترفع الشوندر مع الماء من القناة الى قسم الغسيل حيث يمر الشوندر على المراحل التالية في هذا القسم :

نازعات الأعشاب

لاقطات الرمال والحجارة

تنظيم تيار الشوندر ( شبكات معدنية )

غسالة الشوندر

-   تستخدم دارة مغلقة لمياه النقل والغسيل بهدف تخفيض نسبة الاستهلاك وتعالج المياه بالترقيد أو بالترسيب أو إضافة كلس حي لرفع ph  0

إقرأ المزيد

-   هناك ظروف مناخية وزراعية مناسبة لزيادة إنتاج المادة الأولية ( وهي الشوندر السكري في سوريا وتونس والجزائر ولبنان – وقصب السكر في السودان – وكلا المحصولين في العراق ومصر والمغرب ) 0

-   الإنتاج المحلي لايغطي أكثر من 35 % من الاستهلاك المحلي – حسب إحصائيات المنظمة العربية للتنمية الزراعية لعام 1989 وتغطي باقي الكمية عن طريق الاستيراد 0